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Quinua em Flocos - à Granel - Preço/Kg

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Venda à Granel - Preço por Kilo

Validade: 150 dias - Origem: Bolivia

Descrição do Produto

QUINUA ou QUINOA

A QUINUA é um cereal que contém várias propriedades benéficas a nossa saúde, este cereal é tão nutritivo que foi qualificado pela Academia de Ciências dos Estados Unidos como o melhor alimento de origem vegetal para consumo humano, por seu extraordinário valor nutritivo sendo comparado apenas ao leite materno e tem valores de proteínas superiores ao de todos os demais cereais.

Se não bastassem os altos valores de proteínas, a QUINUA também é rica em vitamina A (saúde dos olhos), B1, B2 e B3 (funcionamento do sistema nervoso central), B6 (processos inflamatórios), C e E (antioxidantes) e minerais como magnésio (processos antiinflamatórios), zinco (sistema imunológico), ferro (anemia), fósforo e potássio (funcionamento dos músculos) e o cálcio (formação dos ossos e dentes).

A QUINUA é uma boa fonte de fibras o que contribui para o bom funcionamento do intestino e auxilia na absorção do colesterol e da glicose, tem um alto valor energético, pois é rico ômega 3 e 6 e em fitoestrógenos, substâncias naturais que se assemelham a ação de determinados hormônios, amenizando os sintomas da TPM e da menopausa.

A QUINUA pode ser consumida de várias maneiras: cozida e temperada como salada, preparada como arroz, ou ser utilizada no preparo de sopas, pode ser utilizada também como farinha para o preparo de mingau, pães, pudins, massa de panqueca, bolos, biscoitos, entre outros.

É uma ótima alternativa na alimentação dos celíacos, pois este grão não possui glúten.

Proveniente da Bolívia a QUINUA é considerada um cereal sagrado pelos Incas.

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